Bolachas Bio Sem Glúten 2P Santiveri 360 g

As Bolachas Bio Sem Glúten da Santiveri são uma opção elaborada com ingredientes provenientes da agricultura biológica, pensada para quem procura uma bolacha estaladiça e saborosa sem glúten. Apresentam-se numa embalagem com duas bolsas de 180g cada, com um conteúdo aproximado de 2 x 21 bolachas, o que é prático para consumo em casa ou para partilhar.

A receita combina amido de milho, açúcar mascavado de cana integral, farinha de arroz e farinha de milho como base, proporcionando uma textura estaladiça característica. As gorduras utilizadas são óleos vegetais de girassol alto oleico e azeite, sem utilização de óleo de palma, o que confere ao produto um elevado teor de gorduras monoinsaturadas. São adoçadas com açúcar mascavado de cana integral biológico e complementadas com maltodextrina de arroz, gasificantes naturais, emulsionante de lecitinas, aromas naturais, sal e antioxidante natural.

Estas bolachas têm certificação vegan, não contêm lactose nem ovo e são elaboradas sem glúten, contando com o respetivo símbolo da espiga barrada. Além disso, têm a certificação biológica oficial da União Europeia (ES-ECO-016-CL).

Recomenda-se conservar em local fresco e seco. A embalagem pode conter vestígios de soja, um dado a ter em conta por pessoas com alergia ou intolerância a este ingrediente.