• Arroz sushi 10Kg Cartago Horeca
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Cartago Horeca

Arroz sushi 10Kg Cartago Horeca

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  • Libre de Gluten
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  • Bez glutenu

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Arroz para sushi Cartago Horeca, origen Italia. Formato profesional de 10 kg, libre de gluten y listo para preparar.

El Arroz Sushi Cartago Horeca es un arroz de grano seleccionado, procedente de Italia, especialmente indicado para la elaboración de sushi y otras preparaciones de la cocina japonesa. Presentado en un formato profesional de 10 kg, es ideal para restaurantes, caterings y hostelería.

Libre de gluten, este arroz de grano corto y alto contenido en carbohidratos (80 g por 100 g) ofrece la textura pegajosa característica necesaria para dar forma al sushi. Su modo de uso es sencillo: lavar el arroz para eliminar el exceso de almidón, dejar en remojo 30 minutos y cocinar a fuego lento con doble proporción de agua durante aproximadamente 15 minutos.

Valores nutricionales por 100 g: Energía 1504 kJ / 354 kcal, carbohidratos 80 g (azúcares 0 g), proteínas 6,7 g, grasas totales 0,4 g (saturadas 0 g), fibra 1 g, sal 0,01 g.

Właściwości

  • Libre de Gluten

Szczegóły

Pochodzenie
Italia
Format
10 kg
Przechowywanie
Consumir preferentemente antes de la fecha impresa en el envase.
Sposób użycia
Recomendado para preparar sushi. Lavar para eliminar el exceso de almidón y dejar en remojo 30 minutos antes de su cocción. Hervir a fuego lento manteniendo el recipiente cubierto. Dos proporciones de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aproximado 15 minutos.

Składniki

Granos seleccionados de Arroz Sushi

Najczęstsze pytania

¿Para qué tipo de preparaciones está indicado este arroz?
Este arroz está especialmente recomendado para preparar sushi, gracias a su grano corto y su textura pegajosa característica una vez cocido.
¿Cómo se prepara correctamente este arroz para sushi?
Se recomienda lavar el arroz para eliminar el exceso de almidón, dejarlo en remojo 30 minutos antes de la cocción, y hervir a fuego lento con el recipiente cubierto usando dos proporciones de agua por una de arroz. El tiempo de cocción es de aproximadamente 15 minutos.
¿Este arroz contiene gluten?
No, este arroz está declarado como Libre de Gluten en su etiqueta, por lo que es apto para personas con intolerancia al gluten o celíacas.
¿Cuál es el origen de este arroz?
Según la etiqueta, el origen de este arroz es Italia.
¿Es apto para uso profesional?
Sí, el formato de 10 kg está diseñado para uso profesional en restaurantes, servicios de catering y hostelería, bajo la marca Cartago Horeca.

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