{"product_id":"agar-agar-200g","title":"Agar Agar 200g","description":"Benefícios:\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eO Agar-agar em pó é a principal alternativa vegana e natural à gelatina de origem animal ou à cola de peixe. Além disso, o resultado da gelatina é diferente, pois ela fica mais firme quando se utiliza o agar.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e- 100% de origem vegetal.\u003cbr \/\u003e- Obtido a partir de algas vermelhas.\u003cbr \/\u003e- Gelificante natural.\u003cbr \/\u003e- Alto teor de fibras.\u003cbr \/\u003e- Fácil de dosar.\u003cbr \/\u003e- Ideal para culinária doce e salgada.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eModo de emprego:\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eO agar-agar é um gelificante de origem vegetal utilizado principalmente para engrossar, gelatinizar e dar textura a diferentes preparações.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSobremesas e gelatinas: adicionar ao líquido e levar à ebulição por 1 a 2 minutos para ativar seu poder gelificante. Em seguida, deixar esfriar.\u003cbr \/\u003eGeleias e compotas: ajuda a obter uma textura mais espessa e consistente.\u003cbr \/\u003eFlans, pudins e cremes: permite obter uma textura firme sem utilizar gelatina de origem animal.\u003cbr \/\u003eMolhos e recheios: pode ser utilizado para engrossar e estabilizar determinadas preparações.\u003cbr \/\u003ePreparações salgadas: ideal para gelatinizar caldos, patês vegetais, terrines e outras receitas.\u003cbr \/\u003eCulinária vegana e vegetariana: alternativa vegetal à gelatina tradicional.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSugestão de uso:\u003cbr \/\u003eDissolver o agar-agar no líquido frio, levar à ebulição mexendo sempre e manter o cozimento por aproximadamente 1 a 2 minutos. A quantidade necessária dependerá da textura desejada e das indicações específicas do produto.","brand":"Organica Superfoods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58989413990725,"sku":"3859094","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/355fc349c79b44e48592793bdc6ac9fc_ff07678d-4d18-421e-a85b-9e522dac0fe6.png?v=1790644320","url":"https:\/\/plinetahuerto.com\/pt\/products\/agar-agar-200g","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}