{"product_id":"pack-2x-trigo-sarraceno-eco-planeta-huerto-2-5-kg","title":"Pack 2x Trigo Sarraceno ECO Planeta Huerto 2,5 kg","description":"\u003ch2\u003ePack 2x Trigo Sarraceno ECO Planeta Huerto 2,5 kg\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué es el Trigo Sarraceno?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eEl trigo sarraceno (Fagopyrum  esculentum) es un pseudocereal también llamado alforfón. Su origen se sitúa en Asia central. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eAl igual que otros pseudocereales como la quinoa o el amaranto, el trigo sarraceno contiene una proteína de alta calidad al contener todos los aminoácidos esenciales sin presentar déficit de lisina o metionina. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePropiedades\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eAporta una buena cantidad de vitaminas (B1, B2 y B3). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eAntioxidantes y grasas saludables. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFuente de minerales como el calcio, magnesio, hierro y fósforo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBeneficios de consumir el Trigo Sarraceno\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eAyuda a mejorar niveles de azúcar en sangre por su contenido en fibra.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eBueno para el corazón y para la circulación por su contenido en  magnesio, el cobre, la fibra y determinadas proteínas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eAlta cantidad de Antioxidantes. Contiene más antioxidantes que otros cereales como la avena, el trigo, el centeno o la cebada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100% trigo Serraceno de cultivo ecológico\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eNutriente\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCantidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1513 kJ \/ 357 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e74 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePuede contener \u003cstrong\u003etrazas de gluten. soja, frutos de cáscara y sésamo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eEsta forma de consumir los granos de trigo sarraceno resulta muy crujiente, perfecta para añadir a yogures, ensaladas o a masas de tartas y galletas crudas. También son perfectos para incluir en bocadillos o acompañar platos de cereales y también para hacer pan ácimo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModo de conservación: \u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e12 meses. Conservar entre 4°C y 16°C y humedad relativa máxima del 70%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFormatos disponibles: 2 envases de 2,5 kg en bolsa compostable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRecetas\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eEnsalada templada de trigo sarraceno con verduras asadas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes (4 personas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n250 g de trigo sarraceno ecológico\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 calabacín\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 berenjena\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 pimiento rojo\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cebolla morada\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nSal, pimienta y orégano al gusto\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nLavar el trigo sarraceno y cocerlo en agua con sal durante 15-20 minutos hasta que quede tierno. Escurrir.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCortar las verduras en dados, aliñar con aceite, sal, pimienta y orégano, y asar al horno a 180 ºC durante 20 minutos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nMezclar el trigo sarraceno cocido con las verduras asadas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nServir templado o frío como ensalada nutritiva y ligera.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch4\u003e2. Gachas de trigo sarraceno con frutas (desayuno saludable)\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes (2 personas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n100 g de trigo sarraceno ecológico\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n250 ml de bebida vegetal (avena, almendra, arroz…)\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 plátano maduro\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cucharadita de canela\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFrutas frescas (arándanos, fresas, manzana, etc.)\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFrutos secos o semillas para decorar\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nDejar el trigo sarraceno en remojo 2-3 horas (opcional para mejor digestión).\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCocer en la bebida vegetal durante 10-15 minutos hasta obtener una textura cremosa.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAñadir el plátano machacado y la canela, mezclar bien.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nServir en boles con fruta fresca, frutos secos o semillas al gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55370388144453,"sku":"0413597","price":22.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/8b7021849e812319f1aa4397a20cc88b.jpg?v=1776859226","url":"https:\/\/plinetahuerto.com\/products\/pack-2x-trigo-sarraceno-eco-planeta-huerto-2-5-kg","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}