• Miso de arroz BIO La Finestra Sul Cielo 300 g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
La Finestra sul Cielo

Miso de arroz BIO La Finestra Sul Cielo 300 g

4.5 (17 opiniones)
9,74 € PVPR 9,74 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
32,47 €/Kg En stock
  • Producto ecológico
  • No pasteurizado
  • Fermentado con esporas de Koji (Aspergillus oryzae)

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Vendido y enviado por Planeta Huerto
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Envíos Gratis a partir de 59€
Valores del producto
  • Ecológico

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Miso de arroz integral ecológico, no pasteurizado, elaborado con soja y arroz integral fermentado. Tarro de 300g.

El Miso de Arroz BIO de La Finestra Sul Cielo es un producto ecológico fermentado a base de soja (47%) y arroz integral (33%), elaborado de forma tradicional y sin pasteurizar para preservar todas sus características naturales. Fermentado con esporas de Koji (Aspergillus oryzae), este miso oscuro destaca por su sabor intenso y profundo, propio de la tradición japonesa.

Con 300g de contenido en tarro de cristal, es un ingrediente versátil en la cocina. Su modo de uso recomendado es añadirlo al final de la cocción en sopas, sin hervir, para mantener sus propiedades intactas. Producido en Japón y empaquetado en Italia, bajo los estándares de agricultura ecológica certificada (IT-BIO-014).

Nota: la posible aparición de grumos claros en la superficie es completamente natural y se debe a la presencia de tirosina, un aminoácido que se desarrolla de forma natural en el miso fermentado.

Propiedades

  • Producto ecológico
  • No pasteurizado
  • Fermentado con esporas de Koji (Aspergillus oryzae)

Detalles

Origen
Producido en Japón y empaquetado en Italia.
Formato
300g
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad. Una vez abierto conservar en nevera y consumir en un plazo de 6 meses.
Modo de uso
Añadir al final de la cocción en sopas sin hacerlo hervir.

Ingredientes

Soja* (47%), arroz integral fermentado* (33%), sal marina, agua. *de agricultura ecológica.

Alérgenos

Contiene: Contiene soja. Puede contener gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.

Advertencias

Producto no pasteurizado. Arroz fermentado con esporas de Koji (Aspergillus oryzae). La eventual aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia de un aminoácido (tirosina) que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el miso de arroz y para qué se usa?
El miso de arroz es una pasta fermentada a base de soja y arroz integral, muy utilizada en la cocina japonesa. Se usa principalmente para elaborar sopas, aliños y salsas. Se recomienda añadirlo al final de la cocción, sin hervir, para conservar sus propiedades.
¿Por qué aparecen grumos blancos en la superficie del miso?
Los grumos claros que pueden aparecer en la superficie son completamente normales. Se deben a la presencia de tirosina, un aminoácido que se desarrolla de forma natural durante el proceso de fermentación del miso.
¿Cómo debo conservar este producto?
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un plazo de 6 meses.
¿Este producto contiene gluten o alérgenos?
Sí, contiene soja. Además, puede contener gluten, frutos de cáscara y cacahuetes. No es apto para personas alérgicas a estos ingredientes.
¿Este miso es ecológico y dónde se produce?
Sí, está certificado como producto ecológico (IT-BIO-014, agricultura no UE). Es producido en Japón y empaquetado en Italia.

Opiniones de Miso de arroz BIO La Finestra Sul Cielo 300 g

Lo que opinan nuestros clientes

(17 opiniones)

Miso de arroz bien valorado por su calidad BIO, sabor intenso y versatilidad en caldos y recetas. Clientes destacan beneficios probióticos, presentación en tarro de cristal y relación precio-calidad aceptable para este tipo de producto.

Antonio G.

Producto que cumple con la calidad que necesitaba. Entrega correcta

Lindsay

Bueno miso. Sin gluten.

Irene

Es la primera vez q compro este tipo de producto y me ha parecido algo fuerte de sabor, pero muy bueno

Maria

Muy efectivo y buen sabor

ROSA M.

Le da a los caldos un sabor especial

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