{"product_id":"harina-integral-de-centeno-eco-planeta-huerto-800-g","title":"Harina Integral de Centeno Eco Planeta Huerto 800 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eHarina Integral de Centeno Eco Planeta Huerto 800 g\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué es la Harina Integral de Centeno?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eEs un tipo de harina que se obtiene al moler los granos de centeno en su totalidad, incluyendo el salvado y el germen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nHarina ecológica integral de centeno molida en piedra, elaborada mediante un proceso artesanal que conserva todos los componentes del grano en su proporción natural, sin aditivos ni ingredientes artificiales. Ideal para la elaboración de pan de centeno, masas, crepes y repostería saludable.\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18px;\"\u003ePropiedades\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducto ecológico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarina obtenida a partir del grano de centeno, contiene todas las propiedades del centeno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBeneficios de consumir Harina Integral de Centeno\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEs más nutritiva que la harina blanca de centeno, ya que conserva todas las partes del grano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspecialmente alta en fibra, lo que la hace beneficiosa para la salud digestiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene un índice glucémico más bajo, por lo que su consumo no provoca aumentos rápidos en los niveles de azúcar en la sangre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100% harina integral de centeno ecológica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (Por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1469 kJ \/ 345 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de empleo \/ uso recomendado\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal para su uso en bizcochos, panes, papillas o rebozados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de conservación:\u003c\/strong\u003e Almacenar en lugar fresco, oscuro y seco dentro del envase.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormatos disponibles: 800 g.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRecetas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan artesanal de centeno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n500 g de harina integral de centeno\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n350 ml de agua templada\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n15 g de levadura fresca o 5 g seca\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n10 g de sal\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePreparación:\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nMezclar la harina con la sal.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDisolver la levadura en el agua y añadir a la mezcla.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAmasar hasta integrar (la masa será densa).\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDejar fermentar 1–2 horas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nHornear a 200 °C durante 40–45 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55366839730501,"sku":"0325395","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/c79c09d47983c0a6453b55fe2e5c7bb8.jpg?v=1776859665","url":"https:\/\/plinetahuerto.com\/products\/harina-integral-de-centeno-eco-planeta-huerto-800-g","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}