{"product_id":"harina-integral-de-centeno-eco-planeta-huerto-5-kg","title":"Harina Integral de Centeno Eco Planeta Huerto 5 Kg","description":"\u003ch2\u003eHarina Integral de Centeno Eco Planeta Huerto 5 Kg\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina integral de centeno ecológica molida en piedra, elaborada con 100% centeno procedente de agricultura ecológica certificada. Conserva todas las partes del grano, aportando mayor contenido en fibra y un sabor intenso y ligeramente ácido, ideal para panes rústicos, masas madre y recetas tradicionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCertificada por Agricultura UE (ES-ECO-002-CM).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nProducto 100% ecológico.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nHarina integral rica en fibra.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nIdeal para pan de centeno y fermentaciones largas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAporta proteínas vegetales.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBajo contenido en grasas saturadas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100% harina integral de centeno ecológica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nContiene gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (Por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValor energético\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e345 kcal \/ 1469 kJ\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e71 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene gluten (centeno).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApta para:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nPan integral de centeno\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nMasas madre\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPanes rústicos y densos\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nMezclas con harina de trigo\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCrackers y bases saladas\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en lugar fresco (menos de 18°C), seco y aislado del suelo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSaco de 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nPeso neto: 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAdvertencias\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsumir preferentemente antes del lote indicado en el envase.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReceta: Pan integral de centeno rústico\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n500 g de harina integral de centeno ecológica\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n350 ml de agua templada\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n10 g de sal\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n100 g de masa madre o 5 g de levadura seca\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nMezclar todos los ingredientes hasta integrar.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDejar reposar 30 minutos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nVerter en molde (masa más densa y pegajosa).\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFermentar 2–4 horas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nHornear a 200°C durante 40–45 minutos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55366838911301,"sku":"0339941","price":8.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a630d1604913dc1eef5fe5a18ec8f71d_156ee5c1-3dc0-4917-bddb-c7389f150df6.jpg?v=1776859659","url":"https:\/\/plinetahuerto.com\/products\/harina-integral-de-centeno-eco-planeta-huerto-5-kg","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}