{"product_id":"harina-de-trigo-de-fuerza-eco-planeta-huerto-800-g","title":"Harina de Trigo de Fuerza Eco Planeta Huerto 800 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eHarina de Trigo de Fuerza Eco Planeta Huerto 800 g\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué es la Harina de Trigo de Fuerza?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTipo de harina\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e de trigo que tiene un contenido más alto de gluten en comparación con otras harinas de trigo comunes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHarina ecológica blanca de trigo fuerza molida en piedra, elaborada a partir de granos cuidadosamente seleccionados procedentes de agricultura ecológica. Gracias a su proceso tradicional de molienda, conserva los componentes del grano en su proporción natural, sin aditivos ni ingredientes artificiales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndicada especialmente para masas fermentadas que requieren fuerza y elasticidad, como panes con gran volumen, pizzas, brioches y otras elaboraciones que necesitan una buena capacidad de retención del gas durante la fermentación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18px;\"\u003ePropiedades\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducto ecológico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarina obtenida a partir de variedades de trigo que contienen un mayor porcentaje de proteína.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBeneficios de consumir Harina de Trigo de Fuerza\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRica en nutrientes, como proteínas de alta calidad, fibra, vitaminas y minerales, incluyendo magnesio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100% harina blanca de trigo fuerza ecológica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (Por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValor energético\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1408 kJ \/ 337 kcal\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e71,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene gluten (trigo).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de empleo \/ uso recomendado\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDebido a su alto contenido en gluten, la harina de trigo de fuerza es especialmente adecuada para la producción de panes con mayor volumen, textura más esponjosa y una corteza crujiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de conservación: \u003c\/strong\u003eAlmacenar en lugar fresco, oscuro y seco dentro del envase.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormatos disponibles: 800 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eReceta: Pizza casera con masa de fuerza\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n400 g de harina eco blanca de trigo fuerza\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n250 ml de agua tibia\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n5 g de levadura seca\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n7 g de sal\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n5 g de azúcar\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nSalsa de tomate y toppings al gusto\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nMezclar harina, sal y azúcar.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAñadir la levadura disuelta en el agua tibia.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAmasar durante 10 minutos hasta que quede suave y elástica.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDejar reposar 1–2 horas hasta que doble su volumen.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nEstirar, añadir ingredientes y hornear a 220°C durante 12–15 minutos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eResultado: base crujiente por fuera y esponjosa por dentro, perfecta para fermentaciones que necesitan fuerza y estructura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55319332061509,"sku":"0325391","price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f60774c5b667664c03f5589ad601c6d9_adfdd9dd-177c-4919-a12c-ff84e227e7f0.jpg?v=1776858345","url":"https:\/\/plinetahuerto.com\/products\/harina-de-trigo-de-fuerza-eco-planeta-huerto-800-g","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}