{"product_id":"goma-xantana-sin-gluten-planeta-huerto-200-g","title":"Goma xantana sin gluten Planeta Huerto 200 g","description":"\u003ch1\u003e\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eGoma xantana sin gluten Planeta Huerto 200 g\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e¿Qué es la goma xantana?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa goma xantana es una fibra soluble que se utiliza como espesante o estabilizador. S\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003ee obtiene por la fermentación del azúcar mediante una bacteria llamada \u003c\/span\u003e\u003cem style=\"background-color: initial;\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18px;\"\u003ePropiedades\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBajo en calorías\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesante y estabilizante natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso en panadería, repostería, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eIngredientes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoma xantana 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eHeteropolisacárido purificado a partir de cultivo de Xanthomonas campestris\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformación nutricional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValores medios por 100 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValor energético \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e203 kcal\/ 832kj\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrasas \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ede las cuales:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-ácidos grasos saturados \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHidratos de carbono \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e78,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ede las cuales:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-azucares \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eproteínas \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e3,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003efibra dietética \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e62,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSal \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,93 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18px;\"\u003eModo de empleo recomendado y conservación\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 30px; font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAñadir en frío hasta un máximo de 10 gramos por litro (con muy poca cantidad consigues un efecto espesante muy alto). Añade poco a poco en pequeñas cantidades hasta que consigas la textura deseada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBate con una túrmix hasta conseguir que se disuelva completamente en el líquido (en los primeros momentos forma grumos).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMantener en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, humedad y luz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBolsa de 200 gr\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55362476343621,"sku":"0336628","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/0e6b55df144215cca8c5a958bc40a8ef_21ddb465-7a40-48af-8f1b-088367d5e4fa.jpg?v=1776859554","url":"https:\/\/plinetahuerto.com\/products\/goma-xantana-sin-gluten-planeta-huerto-200-g","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}