Café Premium Grano México 100% Arábica de altura BIO 500 g

El café Arábica México Grains de Ethiquable es un café en grano de origen único, cultivado en la región de Alto Chiapas, México, a una altitud de entre 1000 y 1700 metros. Esta altura favorece un desarrollo lento del grano, que gana en complejidad y aroma.

Con una intensidad de 6 sobre una escala de referencia, este café se caracteriza por un cuerpo equilibrado y una acidez moderada, con notas de frutas cocidas y caramelo que lo hacen especialmente agradable en taza. Su tueste es medio y artesanal, realizado en el taller de la marca en Pessac, lo que garantiza un perfil de tostado fiel al origen del grano.

El café proviene de las cooperativas CESMACH y MAJOMUT, dos organizaciones que trabajan para proteger a los productores frente a la volatilidad de los precios del mercado y fomentar una agricultura sostenible. El producto cuenta con certificación de agricultura ecológica (sello AB) y comercio justo (Guaranteed Fair Trade).

El formato es de 500 g de café en grano, presentado en un envase adaptado a las normas francesas de reciclaje y condicionado bajo atmósfera protectora para preservar la frescura y el aroma del café. Se recomienda conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz, preferentemente en envase cerrado.