{"product_id":"atun-en-escabeche-ecologico-120gr","title":"Atún En Escabeche Ecológico - 120gr","description":"Lomos de atún listado, ”Skipjack”, (Katsuwonus pelamis), proveniente de la pesca controlada y sostenible, capturado por los pescadores costeros artesanales del Atlántico Centro-Este y Noreste (Zonas FAO 27.X.a.2 -Islas Azores- \/ 34.I.2 -Islas Canarias- \/ 34.III.12 -Costa de Senegal-). Pescados con caña uno a uno y envasados en el tradicional escabeche elaborado aceite de oliva virgen extra de primer prensada en frío, vinagre de manzana y pimentón, todos procedentes de la agricultura ecológica certificada.\u003cbr\u003e La pesca con caña, método recomendado por diversas organizaciones conservacionistas, previene los descartes por tamaños indeseados y de especies no comerciales o protegidas asegurando los stocks naturales necesarios para el mantenimiento de generaciones futuras de la especie. La no utilización de redes es una garantía para la calidad y frescura del pescado utilizado en este producto.\u003cbr\u003e Estas pesquerías se desarrollan bajo los reglamentos de pesca de la Unión Europea, son controladas por el ICCAT, (Comisión Internacional para la Conservación del Atún del Atlántico), supervisadas por el Earth Island Institute, (Dolphin Safe) y son consideradas como sostenibles por Friend of the Sea.\u003cbr\u003e Procesamiento de los ingredientes ecológicos y trazabilidad de la pesca certificados por BCS Öko-Garantie. Autoridad Española de control de la producción ecológica: ES-GA-ES\/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Producido bajo la reglamentación para la producción ecológica UE 834\/2007 art.23.\u003cbr\u003e Peso Neto: 120g. \u003cbr\u003e Peso Escurrido: 90g. \u003cbr\u003e Producto libre de gluten.\u003cbr\u003e Ingredientes: Atún: 75%, Aceite de oliva virgen extra*: 10%, Vinagre de manzana*: 10%, pimentón*, cebolla*, ajo*, sal marina.\u003cbr\u003e *procedente de la agricultura ecológica.","brand":"Pan do Mar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55667819381061,"sku":"318629","price":3.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/Atun_En_Escabeche_Ecologico_-_120gr_0_6a0763ff-5bf5-4c81-bf05-4d13b762dc30.jpg?v=1782254729","url":"https:\/\/plinetahuerto.com\/products\/atun-en-escabeche-ecologico-120gr","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}