• Shiro Miso bio Lima ECO 300 gr
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Eurohoja — Producto ecológico UE
Lima

Shiro Miso bio Lima ECO 300 g

4.9 (6 recensioni)
8,46 € PVPR 8,72 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento. −0,26 € (−3 %)
28,20 €/Kg Disponibile
  • Ottenuto mediante fermentazione naturale e di breve durata
  • Le proteine vengono scomposte in amminoacidi facilmente assimilabili
  • Sapore delicato

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Valori del prodotto
  • Vegano
  • Ecologico

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Pasta biologica di riso e soia fermentata. Sapore delicato, solo il 5% di sale. Vegana e certificata biologica. 300g.

Il Miso Shiro Bio di Lima è una pasta di riso e soia proveniente da agricoltura biologica certificata (JP-BIO-154, agricoltura non UE), preparata mediante un processo di fermentazione naturale e di breve durata. Grazie a questo processo, le proteine vengono scomposte in amminoacidi facilmente assimilabili dall'organismo, trasformandolo in una fonte di proteine di alta qualità.

Lo Shiro Miso si distingue dagli altri tipi di miso per il suo sapore particolarmente delicato e delicato. Inoltre, si contraddistingue per il basso contenuto di sale: solo il 5%, rispetto ad altri miso dal gusto più intenso. La sua composizione è semplice e naturale: riso* 45%, fave di soia* 25%, acqua, sale marino 6% e A. oryzae. (* = da agricoltura biologica).

Confezionato in un pratico contenitore da 300g con dosatore, è ideale per preparare zuppe di miso, condimenti, marinate e ogni tipo di ricetta della cucina giapponese o fusion. Adatto ai vegani. Può contenere tracce di glutine.

Proprietà

  • Ottenuto mediante fermentazione naturale e di breve durata
  • Le proteine vengono scomposte in amminoacidi facilmente assimilabili
  • Sapore delicato
  • Contiene solo il 5% di sale
  • Fonte di proteine

Dettagli

Origine
Agricoltura non UE (JP-BIO-154)
Formato
300g
Conservazione
Dopo l'apertura si conserva per diversi mesi in frigorifero.

Ingredienti

riso* 45%, fave di soia* 25%, acqua, sale marino 6%, A. oryzae. (* = da agricoltura biologica)

Allergeni

Contiene: Contiene soia. Può contenere tracce di glutine.

Domande frequenti

Che cos'è il Miso Shiro e in cosa si differenzia dagli altri tipi di miso?
Lo Shiro Miso (miso bianco) è una pasta fermentata di riso e soia dal sapore delicato e leggermente dolce. Si distingue dagli altri miso per la fermentazione naturale di breve durata e per il basso contenuto di sale, solo il 5%, che gli conferisce un profilo aromatico più delicato.
Questo prodotto è adatto ai vegani?
Sì, il Miso Shiro Bio di Lima è certificato VEGAN ed è completamente adatto alle diete vegane.
È un prodotto biologico certificato?
Sì, è certificato biologico secondo gli standard europei (marchio della foglia verde) e possiede la certificazione JP-BIO-154 (agricoltura non UE). Sia il riso che le fave di soia provengono da agricoltura biologica.
Contiene glutine o allergeni?
Il prodotto contiene soia. Inoltre, può contenere tracce di glutine a causa dell'uso di A. oryzae nel processo di fermentazione. Non è adatto alle persone allergiche al glutine o alla soia.
Come si conserva dopo l'apertura?
Dopo aver aperto la confezione, il Miso Shiro si conserva per diversi mesi in frigorifero. Grazie al pratico dosatore, la confezione è facile da chiudere e conservare.

Opiniones de Shiro Miso bio Lima ECO 300 g

simona B.

Sabor muy suave, ideal para cocinar porque no cubre los otros sabores

Nigel B.

Buena tapa

Cati

Buenísimo para añadir a los caldos, le da un sabor especial.

Dulce

Um dos melhores Shiro Miso que encontro na Europa. Ótimo para usar em sobremesas e em pratos salgados. De sabor suave, ligeiramente salgado, finaliza um prato de comida sem o sabor intenso do miso tradicional.

Margarita

Buen producto, si eres de macrobiótica lo sabrás. Perfecto de textura y de sabor.

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