• Chocolate negro 95% Bolivia BIO 100 g
Eurohoja — Producto ecológico UE
Ethiquable

Chocolate negro 95% Bolivia BIO 100 g

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56,70 €/kg Disponibile
  • 95% di cacao
  • Grand Cru Alto Beni - Bolivia
  • Profilo sensoriale: note di cacao e floreali

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  • Ecologico

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Cioccolato fondente BIO al 95% di cacao della Bolivia, Grand Cru Alto Beni. Origine unica, commercio equo e solidale. Note di cacao e floreali. 100g.

Scopri l’intensità del cioccolato fondente più puro di ETHIQUABLE: una tavoletta con il 95% di cacao proveniente dal Grand Cru Alto Beni, in Bolivia. Questa origine d’eccezione si distingue per il suo profilo sensoriale con note di cacao e floreali, frutto delle particolari condizioni climatiche e del lavoro artigianale della cooperativa EL CEIBO, una delle realtà cooperative più consolidate della Bolivia, gestita direttamente dai suoi 1.200 produttori agricoli.

Prodotto secondo gli standard dell’Agricoltura Biologica (certificazione AB) e del Commercio Equo e Solidale (marchio SPP - Small Producers Symbol), questo cioccolato garantisce pratiche agricole rispettose dell’ambiente e una remunerazione equa per i produttori. Con un contenuto minimo di zucchero e una concentrazione massima di cacao, è la scelta ideale per gli amanti del cioccolato fondente più intenso e autentico.

Formato: tavoletta da 100g.

Proprietà

  • 95% di cacao
  • Grand Cru Alto Beni - Bolivia
  • Profilo sensoriale: note di cacao e floreali
  • Commercio equo e solidale (SPP - Produttori contadini)
  • Agricoltura biologica certificata (AB)

Dettagli

Origine
Bolivia - Grand Cru Alto Beni
Formato
100g

Domande frequenti

Quale percentuale di cacao contiene questo cioccolato?
Questo cioccolato fondente di ETHIQUABLE contiene il 95% di cacao proveniente dalla regione del Grand Cru Alto Beni, in Bolivia, ed è una delle tavolette più intense della sua gamma.
Che cosa significa Grand Cru Alto Beni?
Alto Beni è una regione della Bolivia rinomata per la produzione di cacao di alta qualità e di origine unica. Il termine 'Grand Cru' indica che il cacao proviene da una specifica area geografica dalle caratteristiche sensoriali distintive, in questo caso con note di cacao e floreali.
Questo cioccolato ha una certificazione biologica?
Sì, ha la certificazione ufficiale di Agricoltura Biologica (marchio AB - Agriculture Biologique), che garantisce che il cacao è stato coltivato senza pesticidi sintetici né fertilizzanti chimici.
È un prodotto del commercio equo e solidale?
Sì, ETHIQUABLE opera con il marchio SPP (Small Producers Symbol - Produttori contadini), che certifica il commercio equo e solidale con i piccoli produttori. Il cacao proviene dalla cooperativa EL CEIBO, che riunisce oltre 1.200 agricoltori boliviani.
A chi è consigliato questo cioccolato al 95%?
Questo cioccolato è particolarmente indicato per gli amanti del cioccolato fondente più puro e intenso, con un contenuto di zucchero molto basso. È anche un’ottima scelta per chi cerca prodotti biologici e del commercio equo e solidale, con un’origine geografica tracciabile.

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